Pieprz Tellicherry cały 25g

Pieprz Tellicherry cały 25g

Nie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
ISBN:
2017660029508
EAN:
2017660029508
wysyłka:
24h
5,99
 zł
6,82 zł

Pieprz Tellicherry TGSEB 25g

Ten pieprzowy rarytas pochodzi z rezerwatu przyrodniczego Periyar w indyjskim stanie Kerala na wybrzeżu Malabar i zawdzięcza swoją nazwę miastu portowemu Tellicherry (Thalassery). Smak dojrzałych owoców pieprzu jest wyjątkowo aromatyczny i trochę ostrzejszy niż zwyczajny czarny pieprz. Co roku zbiera się jedynie niewielkie ilości najlepszych jagód pieprzu Tellicherry. Ich kolor jest bardziej czerwono-brązowy niż czarny, co spowodowane jest ich długim dojrzewaniem. Dlatego często jest on również nazywany  „pieprzem późnego zbioru”. Pieprz  Tellicherry charakteryzuje się bardziej intensywnym, ciepłym i orzechowym smakiem niż zwyczajny pieprz czarny. Zapachem przypomina herbatę lub drewno sandałowe.

Zastosowanie:

Pieprz Tellicherry należy mielić jedynie w młynku, stosować go świeżo zmielonym i raczej oszczędnie. Pasuje do wszystkich rodzajów mięsa, można go stosować jak pieprz uniwersalny.

Kraj pochodzenia:

Indie

Dodaj własną recenzję

wyłącznie do wiadomości księgarni - nie będzie widoczny przy recenzji
ocena*:



Przepisz kod z obrazka

* - pola wymagane

Brak recenzji

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
x
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka