BioNature Pieprz Tygrysi cały 25g

BioNature Pieprz tygrysi cały Czarny pieprz Malabar

Ten wyjątkowy pieprz pochodzi z silnie strzeżonego rezerwatu na podwyższeniu wybrzeża Malabar, położonego w okręgu Kerala w południowo-zachodniej części Indii. Uprawiany jest on przez rolników w oddali od cywilizacji. To pierwotne środowisko jest znane ze swojej różnorodności, tak flory jak i fauny, gdzie żyją również tygrysy i słonie. W związku z tradycyjnymi sposobami uprawy, zbiory są niewielkie, jednak zawartość walorów smakowych i aromatycznych takich jak olejki eteryczne są widocznie większe niż w innych rodzajach pieprzu. Pieprz zbierany jest ręcznie i suszony na słońcu

Spożycie:

Nasz pieprz tygrysi najlepiej spożywać świeżo mielony, aby można się było delektować jego intensywnie owocowym aromatem. Nasz pieprz tygrysi świetnie nadaje się przyprawiania pieczonego mięsa i ryb, do przyprawiania sosów i dań jednogarnkowych.

Szczegóły:

Szczegóły: ciemnobrązowe do czarne jagody, intensywny aromat Smak: intensywnie – owocowy, pełny, przyjemnie ciepła ostrość. Dania: dania mięsne wszelkiego rodzaju, ryby, owoce morza, jednogarnkowe dania, pieprz uniwersalny do mielenia w młynku.

Wyprodukowano:

UE