Brat Sezam biały 500g

Sezam jest rośliną bogatą w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz nienasycone kwasy tłuszczowe - niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a ponadto - lecytynę, która pozytywnie wpływa na sprawność umysłową. Ziarna sezamowe są niezwykle cennym źródłem protein, witamin A, E, witamin z grupy B, a także magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku i fosforu dzięki czemu wzmacnia wątrobę i nerki. Przede wszystkim jednak sezam zawiera niskocholesterolowe tłuszcze z grupy omega-3 i unikatowe substancje, takie jak sesamol i sesamolina, które są najlepszymi znanymi naturalnymi przeciwutleniaczami, spowalniającymi w organizmie procesy starzenia. Sezam szczególnie wskazany jest w okresie dojrzewania, gdyż dostarcza egzogenne kwasy tłuszczowe, kwas linolowy i białka potrzebne organizmowi w okresie wzrostu. Sezam można spożywać bezpośrednio, posypywać nim gotowane warzywa, surówki, kanapki czy zupy. Świetnie komponuje się z ryżem i makaronem. Jest też znakomitą panierką do ryb oraz kotletów. Sezam świetnie nadaje się do sushi i orientalnych potraw.

% RWS –  Referencyjna Wartość Spożycia / * Referencyjna wartość spożycia nieustalona

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.