Zdjęcie produktu Brat Sól peklowa 1kg

Brat Sól peklowa 1kg

nowość
Nie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
EAN:
5905514500457
Producent:
dane adres.:
Brat.pl sp. z o.o. sp. k., Ul. Kilińskiego 66a, 34-700 Rabka-Zdrój
zawartość:
1000g
kraj poch:
Niemcy
wysyłka:
24h
5,90
 zł
Cena detaliczna:  
6,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4,55

Brat Sól peklowa 1kg

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI
 
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu. 
 
Doskonała do mięs i domowego wyrobu wędlin. Sól peklowa jest to mieszanka soli kuchennej oraz substancji konserwujących. Peklowanie jest naturalnym sposobem konserwacji żywności znanym od wieków. Zapeklowane mięso robi się kruche i delikatne, a także zyskuje wyrazisty smak i apetyczny kolor.
 
Czym jest peklowanie?
Peklowanie jest to konserwowanie żywności za pomocą soli. Peklowanie wyciąga wodę z mięsa i tym samym ogranicza w nim rozwój bakterii, co przedłuża trwałość produktów. Sól peklowa służy głównie do nacierania mięsa lub sporządzania zalewy peklującej. Peklowanie mięsa jest fazą wstępną do dalszej obróbki mięsa, najczęściej wędzenia.
 
Sposób użycia:
  • peklowanie na mokro - polega na rozpuszczeniu odpowiedniej ilości soli peklującej w wodzie i zanurzeniu kawałków mięsa w tak przygotowanej solance
  • peklowanie na sucho - należy kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron
Zapeklowane mięso należy poddać obróbce termicznej tj. upiec, uwędzić lub sparzyć.
 
UWAGA!
Do peklowania mięsa. Nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Składniki:

  • chlorek sodu
  • azotyn sodu E250 (0,5-0,6%)
  • żelazocyjanek potasu E536
Sposób przechowywania:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
 
Informacje dodatkowe:
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Wartości odżywcze Brat Sól peklowa 1kg

Produkt zawiera w 100g % RWS
Wartość energetyczna: 3 kJ / 1 kcal *
Tłuszcze: 0 g *
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g *
Węglowodany: 0 g *
w tym cukry: 0 g *
Błonnik: 0 g *
Sól: 97,5 g *
Białko: 0 g *
% RWS –  Referencyjna Wartość Spożycia / * Referencyjna wartość spożycia nieustalona

 

Brak recenzji

x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj