KruKam Kawa mielona Brazylia Cerrado kokosowa 250g

KruKam Kawa mielona Brazylia Cerrado kokosowa 250g

Brazylia Cerrado to ziarna pochodzące z kawowego regionu Cerrado, w stanie Minas Gerais. Wypalona jest odrobinę ciemniej by klasyczny brazylijski profil smakowy stał się idealną bazą dla kawy aromatyzowanej. Ziarno polecamy szczególnie do ekspresów kolbowych i kawiarek. Jest to również bardzo smaczna baza do kaw mlecznych.

SKĄD POCHODZI ZIARNO?

Mieszanka kilku odmian botanicznych uprawiana jest w regionie Cerrado, w zachodniej części Minas Gerais. Ten obszar jest relatywnie nowy na kawowej mapie Brazylii. To tłumaczy, dlaczego na tym obszarze dominują duže i zmechanizowane gospodarstwa. Kawa rośnie tu na wysokości między 900 a 1300 m n.p.m. i obrabiana jest metodą naturalną.

GATUNEK: 100% ARABIKA
KRAJ: BRAZYLIA
REGION: CERRADO, MINAS GERAIS
ODMIANA: MIESZANKA KILKU ODMIAN
PROFIL PALENIA: METODY CIŚNIENIOWE
PROFIL SENSORYCZNY: MLECZNA, CZEKOLADA, ORZECH LASKOWY, TOFFI
ZALECAMY: EKSPRES KOLBOWY, KAWIARKA