Olej Kokosowy Zimnotłoczony Extra Virgin 200 ml

Olej Kokosowy Zimnotłoczony Extra Virgin 200 ml

Olej kokosowy Virgin to idealny zamiennik tradycyjnego oleju kuchennego czy masła. Stosowany jest także jako kosmetyk poprawiający wygląd skóry i włosów.

Więcej informacji

Olej kokosowy uzyskuje się ze świeżego miąższu orzechów kokosu. Najbardziej wartościowy jest olej kokosowy tłoczony na zimno. Ma przyjemny zapach i delikatny posmak kokosowy. W temperaturze do 26 stopni jest stały i ma białą barwę, w wyższej temperaturze staje się płynny i przezroczysty. Jest droższy od oleju kokosowego rafinowanego, ale też ma więcej cennych właściwości.

Nasycone kwasy tłuszczowe stanowią aż 90% zawartości tego oleju. Dzięki średniołańcuchowej budowie nie są one odkładane w postaci tłuszczu, lecz przekształcane w energię, która przyspiesza metabolizm. Reszta składników to zdrowe kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone, witaminy E, B, C, minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) oraz kwas laurowy (który ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze).

Olej kokosowy można stosować kulinarnie – jako zamiennik masła lub bazę do wypieku ciast, tortów czy deserów. Może być również z powodzeniem dodawany do dressingów czy sosów sałatkowych. Olej kokosowy może być spożywany przez wegetarian, doskonale zastępując tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Jest też produktem bezglutenowym i hipoalergicznym.

Olej kokosowy ma również zastosowanie w kosmetyce. Nakładany jako krem, głęboko nawilża i odżywia (zwłaszcza wysuszoną) skórę, nadając jej zdrowy wygląd. Jego właściwości przeciwbakteryjne powodują, że świetnie sprawdza się przy skórze trądzikowej i tłustej. Dodatkowo, chroni przed promieniami słonecznymi, łagodzi podrażnienia, chłodzi i koi skórę szczególnie wrażliwą. Olejek kokosowy zapobiega wypadaniu włosów, wygładza je, uelastycznia i wzmacnia. Dodatkowo zwalcza łupież.

Kraj pochodzenia surowca

Indonezja