|
![]() PiekarstwoNie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
autor:
ISBN:
83-904111-6-4
EAN:
9788390411164
Wydawca:
wysyłka:
niedostępny
88,99
zł
Cena detaliczna:
120,00 zł
Produkt niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 88,99 zł
Książka ta, niezbędna w produkcji piekarskiej, została wznowiona jako trzecie wydanie, uaktualnione i uzupełnione.
- szeroki zbiór receptur na pieczywo tradycyjne oraz zestaw receptur nowych, dostosowanych do obecnych wymogów rynku.
- informacje i porady w zakresie normalizacji nowych technologii i wymogów prawa żywnościowego.
- aktualne przepisy prawne
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
![]() ![]()
Wybierz wariant produktu
|
|