Okładka książki Piekarstwo

Piekarstwo

Nie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
ISBN:
83-904111-6-4
EAN:
9788390411164
Wydawca:
wysyłka:
48h
96,54
 zł
120,00 zł
Książka ta, niezbędna w produkcji piekarskiej, została wznowiona jako trzecie wydanie, uaktualnione i uzupełnione. - szeroki zbiór receptur na pieczywo tradycyjne oraz zestaw receptur nowych, dostosowanych do obecnych wymogów rynku. - informacje i porady w zakresie normalizacji nowych technologii i wymogów prawa żywnościowego. - aktualne przepisy prawne

Brak recenzji

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
x
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka