Polska kuchnia regionalna Wyd. 2014

Nie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!

autor:

Krzysztof Żywczak

ISBN:

978-83-7845-463-2

EAN:

9788378454632

oprawa:

Twarda

Wydawca:

SBM

format:

17.0x24.7cm

język:

polski

liczba stron:

240

rok wydania:

2014

wysyłka:

niedostępny

16,76

zł

Cena detaliczna:

29,95 zł

Produkt niedostępny

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 16,76 zł

Opis

Recenzje

Znawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.

Uwaga!!!

Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?

TAK

NIE