Kategorie
|
Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmówNie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
ISBN:
978-83-01-21021-2
EAN:
9788301210212
oprawa:
miękka
Wydawca:
format:
235x165x22mm
język:
polski
liczba stron:
468
rok wydania:
2022
wysyłka:
48h
78,17
zł
Cena detaliczna:
99,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 78,17 zł
OpisRecenzje
Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów. Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.
Brak recenzjix
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
