Pyszne na wiosnę i święta

To niezwykła przyjemność sięgnąć po taką „smakowitą” książkę. Pięknie wydana, z mnóstwem wyjątkowo smacznych przepisów – takich, z którymi z pewnością każdy domowy kucharz sobie poradzi. Na szczególną uwagę zasługują zdjęcia – potrawy są tak smakowicie sfotografowane, że z powodzeniem mogłyby stanowić ozdobę na ścianach mojej kuchni. Ale książka Jakuba Tylmana to przede wszystkim ciekawa tematyka oscylująca wokół wiosny i Świąt Wielkanocnych. Uwielbiam te święta, ale nie spodziewałam się, że mogą być aż tak atrakcyjne kulinarnie. Autor podaje przepisy na tradycyjne baby czy serniki, ale wielokrotnie zaskakuje jakąś potrawą i sposobem podania. Pascha w połówkach pomarańczy czy schab z dzika w grzybowo-biszkoptowej panierce, to prawdziwe kulinarne arcydzieła. Naprawdę polecam, jestem pewna, że książka ta stanie się cennym nabytkiem każdej domowej półki z przepisami. Izabela Zwierzyńska – aktorka Autor, Jakub Tylman – pasjonat kulinarny, właściciel restauracji Polka w Śremie, z wykształcenia pedagog i animator. Miłość do gotowania wyssał z mlekiem matki. Uczestnik programu kulinarnego w TVP 2 „SmaczneGO!”. Uwielbia eksperymenty kulinarne i prawdziwe szaleństwo na talerzu. Lubi łączyć tradycję z nowoczesnością. W jego kuchni królują zawsze świeże produkty, nie akceptuje półproduktów i drogi na skróty!