Okładka książki Slow West Wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego!

Slow West Wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego!

Średnia ocena: 5,00 (2)
ISBN:
978-83-62965-62-5
EAN:
9788362965625
oprawa:
twarda
podtytuł:
Kochaj, gotuj i żyj na całego!
Wydawca:
format:
17x24 cm
język:
polski
liczba stron:
332
rok wydania:
2018
wysyłka:
48h
41,15
 zł
Cena detaliczna:  
59,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 41,15
Slow West Wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego! nie jest typową książką kucharską wegetariańskie przepisy spotykają się tu z osobistymi opowieściami dziewczyny, która postanowiła zamieszkać z dala od miejskiego zgiełku, by żyć blisko natury, a przede wszystkim by gotować i kochać z całego serca. To czasem wzruszające, czasem śmieszne, a czasem refleksyjne historie: o miłości, o pracy, o tęsknotach i o spełnieniu. Autorka mieszka niemal na końcu świata w malowniczym Potoczku w Sudetach. Blisko polsko-czeskiej granicy, gdzie zaraz za zakrętem kończy się droga. Wśród gór, łąk i lasów prowadzi niezwykły dom gościnny: U Lokusza. Tu celebruje się prostotę, czas płynie wolniej, a satysfakcję z życia czerpie się niemal garściami. Nie je się tu mięsa, a wszystkie zwierzęta konie, kozy, koty i psy są kochane i szanowane. Bliski kontakt z przyrodą, przepiękna okolica oraz możliwość jazdy konnej (w stylu western) działają kojąco i oczyszczającą na każdego, kto tu choć raz zawitał. KATARZYNA KĘDZIOR dzieciństwo spędziła w Beskidzie Niskim. Studiowała architekturę wnętrz we Wrocławiu i wzornictwo w Warszawie. Porzuciła miejskie życie, by wyjechać na wieś. Razem ze swoim partnerem Lokuszem prowadzi dom gościnny w Kotlinie Kłodzkiej w Sudetach. Z warzyw ubóstwia buraki i kalafiora. Kocha kino, targi staroci i samotne wędrówki. Nie zamieniłaby swojego życia na żadne inne.
...W kuchni stawiam na sezonowość, świeżość i jakość. Każda pora roku smakuje dla mnie inaczej i czerpię z niej wszystko co najlepsze. Moje najsmaczniejsze i najlepsze przepisy zamieszczam w tej książce...

Recenzje

✖ Opinia niepotwierdzona zakupem
kukułeczki.pl, ocena: 5,0/5
2018-06-25
Uwielbiam kiedy w kuchni rządzą sezonowe owoce i warzywa. Wtedy wiem, że mogę dostarczyć sobie najwięcej witamin i czerpać z nich jak najwięcej. Jesienią uwielbiam przygotowywać pachnące lasem risotto z grzybami, a latem cieszyć się smakiem świeżo zerwanych malin. W kuchni stawiam na sezonowość dlatego sięgnęłam po najnowszą książkę wspaniałej Kasi Kędzior, która podobnie jak ja ceni sobie świeżość i jakość produktu. Książka Slow Wege to źródło inspiracji kuchnią wegetariańską. To miłość do zwierzą i do przyrody. W książce podoba mi się to, że przy każdym przepisie czytelnik znajdzie informacje dotyczące sposobu obróbki ( gotowanie,pieczenie,smażenie i surowe) Ikonki informujące, że danie jest bez laktozy lub bez glutenu oraz pory roku, sugerujące kiedy najlepiej przygotować danie. Książka została podzielona na dwa rozdziały, gdzie w pierwszym umieszczone są przepisy na ponad 100 dań. Są to przepisy na śniadania,obiady, kolacje, na słodko, do słoika, gotowanie z resztek oraz rozdział „Nie kupuj”.W drugiej części książki Kasia zabiera czytelnika w podróż po swoim osobistym świecie. Czytając te wszystkie historie niesamowicie się odprężałam z kubkiem gorącej herbaty czułam się tak jakbym wędrowała szklakami Potoczku- malowniczego miasteczka w Sudetach. Piękne fotografie tylko utwierdzają mnie w przekonaniu, że muszę kiedyś tam pojechać.
✖ Opinia niepotwierdzona zakupem
kruche_babeczki, ocena: 5,0/5
2018-06-18
"Slow West Wege" to książka, której autorką jest Katarzyna Kędzior, porzuciła ona miejskie życie, by wyjechać na wieś. Ze swoim partnerem prowadzi dom gościnny w Kotlinie Kłodzkiej w Sudetach U Lokusza. W kuchni stawia na sezonowość, świeżość jak i jakość. Książka, która Wam dziś przedstawiam to nie do końca książką kucharska. Owszem znajdziemy w niej mnóstwo smakowitych przepisów, które przeplatane są osobistymi opowieściami autorki. Historie, które opisuje są czasem śmieszne, wzruszające, znajdziemy historie o miłości, pracy, tęsknotach i spełnieniu, oraz domu gościnnym U Lokusza, który prowadzi z dala od zgiełku i miasta razem ze swoim partnerem Lokuszem. Na wsi czas płynie wolniej, nie je się u niej mięsa, a zwierzęta, które hoduje są kochane i szanowane. Książka to 100 wegetariańskich przepisów dla każdego, które zostały podzielone na następujące rozdziały: Prosto, smacznie i z sercem Co w książce piszczy Dzień dobry Do syta Na słodko Do słoika Z resztek Nie kupuj Wiosna Lato Jesień Zima Każdy przepis zawiera informacje na temat ilości porcji, jakiej pory roku dotyczy, czy go gotujemy, smażymy, czy pieczemy, czy zawiera gluten i laktozę, ile czasu zajmie nam jego przygotowanie.Wszystkie przepisy super opisane, a składniki do ich przygotowania znajdziemy bez problemu. Na końcu książki znajdziemy indeks, spis wszystkich przepisów, oraz przelicznik kuchenny. Podsumowując - Slow West Wege to super książka, pięknie wydana, przepisy, które w niej znajdziemy nie są trudne, a bardzo ciekawe, są to autorskie przepisy Pani Katarzyny. Przeglądając książkę, nie było przepisu, którego nie chciałabym wykonać i spróbować. Zachwycił mnie krem czekoladowy z migdałami i skórką pomarańczy (moje smaki jak nic), batatowe zawijasy, chleb cukiniowy na słodko, który na pewno niedługo wypróbuję, są pyszne i ciekawe zupy, czy czerwone ruskie pierogi ze świeżym tymiankiem. Oj mówię Wam tyle pyszności, że nie sposób wybrać które zrobię jako pierwsze, albo który przepis to faworyt. Wszystko czytelne i przejrzyste, a opowiadania osobiste autorki, które w niej znajdziemy czyta się naprawdę bardzo przyjemnie, uroku dodają książce też piękne fotografie z pięknymi krajobrazami i nie tylko. Jeśli lubicie przepisy wegetariańskie, ciekawe i smaczne to musicie sięgnąć po tą książkę. Naprawdę warto :-)
x
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj