Superodżywianie

Książka pt. "Superodżywianie" dr Ruediger Dahlke jest napisana w bardzo przejrzysty i przystępny sposób. Posiada twardą okładkę z ładną kolorową grafiką, turkusowy kolor oraz świeże warzywa i owoce z pewnością przyciągają uwagę każdego, kto interesuje się taką tematyką. Na początku autor wprowadza nas w temat przytaczając podstawowe pojęcia takie jak: Czym jest życie, czym energia i siła życia, ciepło życia a także metody stabilizacji życia. Niektórzy mogą pomyśleć, co te kwestie mają wspólnego z jedzeniem? Otóż mają i to sporo, co w prosty sposób zostaje nam wyjaśnione. Co ciekawe w tej książce autor przeplata wiedzę Tradycyjnej Medycyny Chińskiej z wiedzą odkrytą współcześnie. Znajdziemy w niej odpowiedź na zachowanie zdrowia i urody na długie lata a także poznajemy zboża bez glutenu, kiełki i pędy oraz superfood. Na końcu są przedstawione witaminy i minerały, kwasy omega -3 oraz inne substancje, na które powinniśmy zwrócić uwagę w naszym codziennym jadłospisie, by cieszyć się pełnią sił witalnych.