Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin w.2021

Nie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!

autor:

Gahm Bernhard

ISBN:

978-83-7993-506-2

EAN:

9788379935062

oprawa:

oprawa: broszurowa

Wydawca:

Rea

format:

235x165mm

język:

polski

liczba stron:

136

rok wydania:

2021

wysyłka:

niedostępny

13,99

zł

Cena detaliczna:

24,90 zł

Produkt niedostępny

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,99 zł

Opis

Recenzje

Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.
Znajdziesz tu ponad 100 zdjęć oraz informacje na temat urządzeń i dodatków,
dokładne wskazówki i rady profesjonalisty, wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach, porady pozwalające unikać błędów.

Uwaga!!!

Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?

TAK

NIE