Kategorie
|
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin z płytą CDNie ma jeszcze oceny, możesz być pierwszym, który ocenił!
autor:
ISBN:
9788375445480
EAN:
9788375445480
oprawa:
Miękka
Wydawca:
format:
17.0x23.5cm
język:
polski
liczba stron:
128
rok wydania:
2014
wysyłka:
niedostępny
14,43
zł
Cena detaliczna:
22,90 zł
Produkt niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 14,42 zł
OpisRecenzje
Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje mięso, ale i poprawia jego smak.
W swojej książce doświadczony masarz prezentuje, jak prawidłowo solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować mięso, jak przygotować wysokiej jakości wędzonki: szynki, boczek, żeberka, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.
Zawarte w książce porady i ponad 100 zdjęć ilustrujących procesy peklowania i wędzenia pozwolą nam uniknąć błędów i sprawią, że przygotowanie wyrobów będzie bardzo proste.
Brak recenzjix
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Wybierz wariant produktu
|
|
